3 Fonteinen Armand & Gaston del birrificio 3 Fonteinen

Prodotta da 3 Fonteinen, azienda di Beersel (Belgio), 3 Fonteinen Armand & Gaston è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Gueuze, consistente in una miscela di (solitamente) tre diverse annate di Lambic. Il mix permette al birraio di trovare ogni anno il corretto equilibrio tra le singole componenti, determinando il gusto del prodotto finale che resta comunque decisamente acido. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cantina, legno, aceto, limone, metallo e cuoio e in secondo piano sfumature riconducibili a albicocca, cereali, rabarbaro e fiori.