Sinergia '21 del birrificio Abbazia Tre Fontane

Prodotta da Abbazia Tre Fontane di Roma (RM), Sinergia '21 è una birra collaborativa dal tenore alcolico elevato. Trae ispirazione dalla categoria delle Dubbel, stile tradizionalmente associato ai monasteri trappisti, identificabile per complesso e un profilo aromatico ricco e un tenore alcolico rilevante. Nel profilo aromatico si ritrovano note di prugna, datteri, spezie, uva sultanina e caramello e successivamente pennellate assimilabili a miele di castagno e tostato.