Prodotta da Achel, azienda di Hamont-Achel (Belgio), Achel Blond 8 è una birra dal tenore alcolico elevato. Prende a modello la tipologia delle Belgian Golden Strong Ale, produzioni di stampo belga, caratterizzate da un ventaglio aromatico molto ricco, contenuto alcolico elevato e una spiccata secchezza. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, albicocca, pera e agrumi e successivamente pennellate riconducibili a miele e fiori.