Ghost Ship è una produzione di Adnams, marchio operante a Southwold in Regno Unito. Prende a modello la categoria delle Bitter/Pale Ale, creazioni considerate alla base della cultura brassicola del Regno Unito e contraddistinte da facilità di bevuta e valorizzazione del contributo del malto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto e nocciole e in un secondo momento sfumature riconducibili a tostato, caramello e spezie.