Prodotta da Agrilab di Campagnano di Roma (RM), Dubbelix è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle Dubbel, storiche birre del Belgio, nate nel Medioevo all'interno delle abbazie e riprodotte a metà del XIX secolo dopo l'era napoleonica. Nel profilo aromatico si ritrovano note di prugna, uva sultanina, datteri, spezie e caramello e più in lontananza tendenze riconducibili a miele di castagno e tostato.