Francigena del birrificio Agrilab

Prodotta da Agrilab di Campagnano di Roma (RM), Francigena è una birra dal tenore alcolico contenuto. Trae ispirazione dalla tipologia delle Spiced Beer, generica perifrasi che identifica birre realizzate con l'aggiunta di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti peculiari: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di scorze di agrumi, citronella e timo, un tratto che ne caratterizza radilcamente il ventaglio aromatico. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di maggiorana, more e bergamotto.