Harvest (2020) del birrificio Agrilab

Questa birra è una variante della Harvest.

Harvest (2020) (5%) è una birra di Agrilab, produttore con sede a Campagnano di Roma (RM). Si ispira alla tipologia delle American IPA, birre rappresentative della scena craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. È brassata inoltre con l'impiego di segale. La luppolatura è ottenuta con varietà Cascade e Comet. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di segale, oltre a note di agrumi, frutta tropicale e resina. Infine in secondo piano si avvertono pennellate di melone e spezie.