Murika del birrificio Aimara

Prodotta da Aimara di Subiaco (RM), Murika è una birra dal tenore alcolico contenuto. Si ispira grossomodo alla tipologia delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica produzioni brassate con il ricorso a frutta: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di more. In realtà tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Spiced Beer, generica perifrasi con cui sono indicate birre brassate con l'aggiunta di spezie, erbe e altri ingredienti distintivi: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di menta, citronella, salvia e melissa. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di . Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di citronella, melissa, salvia, more e menta.