White IPA è una produzione di Aimara, marchio operante a Subiaco (RM). Prende a modello la tipologia delle White IPA, moderna evoluzione delle IPA di stampo statunitense a cavallo con le Witbier, brassate con lievito di origine belga e con una percentuale di frumento. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e albicocca e in secondo piano pennellate assimilabili a spezie, cereali e banana.