Winter Wolf del birrificio Aleghe

Prodotta a Giaveno (TO) dall'azienda Aleghe, Winter Wolf è una birra con una gradazione alcolica pari all'8%. Prende a modello la categoria delle Bock, produzioni tipiche del patrimonio brassicolo della Germania, caratterizzate per un contenuto alcolico relativamente alto e per essere solitamente bevute nei mesi freddi. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e cereali e più in lontananza sfumature riconducibili a fiori e spezie.