British Pale Ale del birrificio Altavia

Prodotta a Sassello (SV) dall'azienda Altavia, British Pale Ale è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Prende a modello la categoria delle Bitter/Pale Ale, birre considerate alla base della cultura brassicola del mondo anglosassone e contraddistinte da facilità di bevuta e valorizzazione del contributo del malto. La luppolatura è ottenuta con varietà Fuggle. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto e nocciole e in secondo piano pennellate riconducibili a tostato, caramello e spezie.