Daisy del birrificio Altotevere

Prodotta a San Giustino (PG) dall'azienda Altotevere, Daisy è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,1%. Prende a modello la tipologia delle Blanche/Wit, peculiari birre della tradizione belga, rinate negli anni '60 e in genere contraddistinte dall'impiego di scorza d'arancia amara, coriandolo e frumento non maltato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, cereali e spezie e più in lontananza sfumature riconducibili a miele e vaniglia.