Drake del birrificio Altotevere

Prodotta da Altotevere di San Giustino (PG), Drake è una birra dal tenore alcolico elevato. Prende a modello la tipologia delle Tripel, antico stile tipico dei monasteri trappisti del Belgio, nel quale rientrano birre chiare molto forti, ma anche ben attenuate, bilanciate e facili da bere. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, pesca, spezie e agrumi e successivamente sfumature assimilabili a banana, fiori, miele e cereali.