Modern IPA del birrificio Amager

Prodotta a Kastrup in Danimarca dall'azienda Amager, Modern IPA è una birra con una gradazione alcolica pari al 6%. Si ispira alla tipologia delle American IPA, interpretazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave contemporanea secondo gli ingredienti disponibili in loco e il gusto locale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in un secondo momento tendenze riconducibili a melone e spezie.