French Toast Imperial Porter del birrificio Angry Chair

French Toast Imperial Porter (10%) è una birra di Angry Chair, produttore con sede a Tampa negli Stati Uniti d'America. Si ispira in partenza alla categoria delle Imperial Stout/Porter, stile nato in Inghilterra nel corso del 1700 e consistente in Porter destinate al mercato estero, soprattutto nella Russia imperiale. In realtà però questa birra presenta anche alcune caratteristiche delle Spiced Beer, generica perifrasi con cui sono indicate birre brassate con l'impiego di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti distintivi. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caffè, prugna, uva sultanina e cioccolato e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a agrumi e caramello.