Tiramisu Stout del birrificio Angry Chair

Prodotta a Tampa negli Stati Uniti d'America dall'azienda Angry Chair, Tiramisu Stout è una birra con una gradazione alcolica pari al 10,5%. Trae grossomodo ispirazione dalla tipologia delle Imperial Stout/Porter, stile comparso nel Regno Unito nel corso del 1700 e identificato da Porter destinate al mercato estero, in particolar modo nella Russia imperiale. In aggiunta tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Spiced Beer, generica espressione con cui sono indicate birre realizzate con l'aggiunta di spezie, erbe e altri ingredienti distintivi. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, caffè, uva sultanina e prugna e in un secondo momento pennellate assimilabili a caramello e agrumi.