The Pale Ale del birrificio Anspach & Hobday

The Pale Ale (4,4%) è una birra di Anspach & Hobday, produttore con sede a Londra in Regno Unito. Trae ispirazione dalla tipologia delle Bitter/Pale Ale, gruppo che comprende le tradizionali birre britanniche della quotidianità, comparse sul finire del 1800 come prodotto alla spina. Sono specialità dal contenuto alcolico variabile, ma sempre molto facili da bere e spostate sul contributo del malto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e biscotto e successivamente pennellate riconducibili a tostato, caramello e spezie.