Helmut è una produzione di Atoms Brewing, marchio attivo dal 2021 e operante a Padova (PD). Trae ispirazione dalla tipologia delle Pilsner, storico stile nato nel 1842 nella città di Plzen (Repubblica Ceca), caratterizzato da grande equilibrio, elevata bevibilità e aspetto limpido. La luppolatura è ottenuta con varietà Saaz e Hallertau Mittelfrüh. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, fiori e miele e in secondo piano sfumature riconducibili a erba tagliata e spezie.