Prodotta a Marche-en-Famenne in Belgio dall'azienda Atrium, The One è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,5%. Trae ispirazione dalla categoria delle Saison/Farmhouse Ale, importante famiglia di birre storicamente legate alla produzione nelle fattorie, caratterizzate da grande capacità dissetante, una elevata bevibilità e un ventaglio aromatico articolato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, cereali e spezie e in secondo piano pennellate assimilabili a erba tagliata, fiori, albicocca, cantina, terra e banana.