The Beast Grand Cru del birrificio Avery

Prodotta a Boulder negli Stati Uniti d'America dall'azienda Avery, The Beast Grand Cru è una birra con una gradazione alcolica pari al 16,8%. Prende a modello la categoria delle Belgian Dark Strong Ale, tradizionali birre scure della cultura brassicola belga, in cui si distingue un ventaglio aromatico complesso e ricco e un tenore alcolico elevato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutti di bosco, caramello, spezie, prugna e uva sultanina e più in lontananza sfumature assimilabili a fiori e pane di segale.