Selva del birrificio Bajön

Prodotta da Bajön di Porto Corsini (RA), Selva è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle Pilsner, storico stile nato nel 1842 nella città di Plzen (Repubblica Ceca), caratterizzato da aspetto cristallino, elevata bevibilità e grande equilibrio. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, miele e crosta di pane e in un secondo momento tendenze assimilabili a erba tagliata e spezie.