Open Hub American Ipa del birrificio Baladin

Open Hub American Ipa è una produzione collaborativa di Baladin, marchio attivo dal 1996 e operante a Piozzo (CN). Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave contemporanea secondo le materie prime disponibili in loco e il gusto locale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e successivamente pennellate riconducibili a spezie e melone.