Quadro del birrificio Barbaforte

Prodotta a Folgaria (TN) dall'azienda Barbaforte, Quadro è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,4%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, fondamentale gruppo di birre storicamente associate alla produzione all'interno delle fattorie, caratterizzate da un profilo aromatico articolato, una elevata bevibilità e grande capacità dissetante. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, agrumi e cereali e in un secondo momento pennellate assimilabili a albicocca, fiori, cantina, erba tagliata, terra e banana.