BB5 del birrificio Barley

BB5 è una produzione di Barley, marchio attivo dal 2006 e operante a Maracalagonis (CA). Trae ispirazione dalla tipologia delle Italian Grape Ale, stile associato alla scuola brassicola italiana e caratterizzato dall'aggiunta di uva, spesso nella forma mosto della stessa. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva e vino, che ne marcano le qualità senza tuttavia imporsi sull'anima birraria del prodotto finale.