Kiri del birrificio Basei

Kiri è una produzione di Basei, marchio operante a Latisana (UD). Trae ispirazione dalla tipologia delle Double IPA, versioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine degli anni '90 per esaltare l'intensità aromatica dei luppoli locali. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Nectaron, Rakau e Waimea. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a miele, caramello e cereali.