Theresa IGA del birrificio Batzen

Theresa IGA è una produzione di Batzen, marchio attivo dal 2012 e operante a Bolzano (BZ). Trae ispirazione dalla tipologia delle Italian Grape Ale, espressione con cui si identifica una gamma di birre ottenute con l'aggiunta di una percentuale di mosto d'uva (o più raramente uva in forma di frutto) impiegato durante il processo produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di vino e uva, che ne marcano i connotati senza tuttavia prevalere sull'anima birraria del prodotto finale.