Toro del birrificio Beba

Toro è una produzione di Beba, marchio attivo dal 1995 e operante a Villar Perosa (TO). Prende a modello la tipologia delle Doppelbock, birre forti tipiche della storia brassicola della Baviera. Si contraddistinguono per essere state realizzate in origine dai monaci paolini e usare spesso il suffisso -ator nel nome. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta secca, miele di castagno e caramello e in secondo piano tendenze assimilabili a cioccolato e tostato.