Prodotta da Bibibir di Villa Zaccheo - Petriccione (TE), Birrantonio è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Golden Ale, recente stile brassicolo di stampo britannico composto da birre chiare assai rinfrescanti e molto bevibili, con il luppolo protagonista. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, erba tagliata e fiori e in secondo piano pennellate assimilabili a biscotto e crosta di pane.