Casthellalto del birrificio Bibibir

Casthellalto (4,8%) è una birra di Bibibir, produttore con sede a Villa Zaccheo - Petriccione (TE). Trae ispirazione dalla categoria delle Helles, stile con cui si indicano le tipiche produzioni chiare tedesche, nate alla fine del 1800 e caratterizzate da grande bevibilità e un carattere maltato ma bilanciato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e miele e più in lontananza tendenze assimilabili a erba tagliata e fiori.