Prodotta da BioNoc' di Mezzano (TN), Ardiva è una birra dal tenore alcolico elevato. Trae ispirazione dalla categoria delle Saison/Farmhouse Ale, storico stile prodotto tradizionalmente nelle fattorie e fondamentale per l'evoluzione della bevanda, costituito da birre facili da bere, piuttosto intense e molto rinfrescanti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, agrumi e cereali e più in lontananza sfumature assimilabili a erba tagliata, fiori, terra, albicocca, cantina e banana.