GoldonAle del birrificio BioNoc'

GoldonAle è una produzione di BioNoc', marchio attivo dal 2012 e operante a Mezzano (TN). Si ispira alla tipologia delle Golden Ale, moderno stile brassicolo di stampo britannico consistente in birre chiare facili da bere e piuttosto rinfrescanti, con il luppolo in primo piano. Nel profilo aromatico si ritrovano note di erba tagliata, agrumi e fiori e in un secondo momento sfumature assimilabili a biscotto e crosta di pane.