Staiòn del birrificio BioNoc'

Staiòn è una produzione di BioNoc', marchio attivo dal 2012 e operante a Mezzano (TN). Trae ispirazione dalla categoria delle Saison/Farmhouse Ale, fondamentale famiglia di birre tradizionalmente legate alla produzione all'interno delle fattorie, contraddistinte da una elevata bevibilità, un ventaglio aromatico complesso e grande capacità dissetante. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, cereali e spezie e in secondo piano sfumature riconducibili a cantina, erba tagliata, terra, fiori, albicocca e banana.