Hellpecker del birrificio Birra del Bosco

Hellpecker (4,9%) è una birra di Birra del Bosco, produttore con sede a San Michele all'Adige (TN). Prende a modello la tipologia delle Helles, classiche birre chiare della cultura brassicola della Germania, nate alla fine del XIX secolo per contrastare l'ascesa delle Pils e associate al consumo di tutti i giorni. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e cereali e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a fiori ed erba tagliata.