Hikelight del birrificio Birra del Bosco

Hikelight (0,5%) è una birra di Birra del Bosco, produttore con sede a San Michele all'Adige (TN). Prende a modello la categoria delle Analcoliche, generica definizione che indica birre alcool-free, ottenute con diverse tecniche. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Citra e Mosaic. Le caratteristiche organolettiche mostrano gli aspetti tipici dello stile di appartenenza.