Blaz del birrificio Birra dell'Eremo

Prodotta da Birra dell'Eremo di Capodacqua di Assisi (PG), Blaz è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle Keller, birre quotidiane tipiche della Franconia , caratterizzate da gusto bilanciato, aroma fragrante, profilo rustico ed elevata bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di erba tagliata, spezie e crosta di pane e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a fiori e cereali.