Prodotta da Birra dell'Eremo di Capodacqua di Assisi (PG), Pink è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Fruit Beer, generica denominazione che indica birre brassate con il ricorso a frutta: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di lamponi, un tratto che ne influenza profondamente il ventaglio aromatico.