Promise del birrificio Birra dell'Eremo

Promise è una produzione di Birra dell'Eremo, marchio attivo dal 2012 e operante a Capodacqua di Assisi (PG). Prende a modello la categoria delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica birre brassate con l'impiego di frutta: in questo caso la ricetta prevede l'aggiunta di ciliegie, un tratto che ne influenza profondamente il profilo aromatico.