Black Sheep del birrificio Birra di Fiemme

Prodotta da Birra di Fiemme di Daiano (TN), Black Sheep è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Export Stout, interpretazioni più forti e luppolate rispetto alle Stout standard, mutate nel tempo in una specialità destinata al mercato estero. La ricetta prevede l'impiego di luppoli East Kent Golding. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caffè, tostato e cioccolato e più in lontananza pennellate assimilabili a liquirizia e frutta secca.