Schwarz del birrificio Birra Elvo

Prodotta da Birra Elvo di Graglia (BI), Schwarz è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Schwarz, classiche birre scure del patrimonio brassicolo tedesco, caratterizzate da netta secchezza a chiudere, eleganti sfumature torrefatte e corpo discretamente esile. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, pane di segale e caffè e successivamente sfumature riconducibili a caramello, erba tagliata e fiori.