Signora Agnese è una produzione collaborativa di Birra Impavida, marchio attivo dal 2020 e operante a Arco (TN). Si ispira alla tipologia delle Blanche/Wit, particolari birre della tradizione belga, rinate negli anni '60 e in genere contraddistinte dall'impiego di scorza d'arancia amara, frumento non maltato e coriandolo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, agrumi e cereali e successivamente sfumature riconducibili a miele e vaniglia.