Bern del birrificio Birra Mastino

Bern (7,5%) è una birra di Birra Mastino, produttore con sede a Bussolengo (VR). Prende a modello la categoria delle Doppelbock, birre forti proprie della storia brassicola della Baviera. Si contraddistinguono per essere state prodotte in origine dai monaci paolini e usare spesso il suffisso -ator nel nome. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, frutta secca e miele di castagno e in un secondo momento tendenze assimilabili a cioccolato e tostato.