Vicarium del birrificio Birra Mastino Fuori produzione

Prodotta da Birra Mastino di San Martino Buon Albergo (VR), Vicarium è una birra fuori produzione dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle Belgian Golden Strong Ale, birre di stampo belga, contraddistinte da un ventaglio aromatico molto ricco, una spiccata secchezza e tenore alcolico elevato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, agrumi, pera e spezie e in un secondo momento sfumature assimilabili a fiori e miele.