Prodotta a Busto Arsizio (VA) dall'azienda Birra OV, Deep Smoke è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,5%. Prende a modello la categoria delle Rauch/Smoked/Peated, espressione che identifica birre appartenenti a diverse scuole brassicole e caratterizzate dall'impiego di malti affumicati o torbati, capaci di apportare un particolare carattere aromatico. Nel profilo aromatico si ritrovano note di affumicato.