La Ventennale del birrificio Birra Perugia

La Ventennale (8,3%) è una birra di Birra Perugia, produttore con sede a Perugia (PG). Si ispira vagamente alla categoria delle White IPA, moderna variazione delle IPA di matrice statunitense a metà strada con le Witbier, brassate con lievito di origine belga e con una frazione di frumento. In aggiunta tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Double IPA, variazioni più amare, forti e intense delle American IPA, caratterizzate da una luppolatura generosa, ma anche da una grande facilità di bevuta. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, albicocca, resina e frutta tropicale e più in lontananza pennellate riconducibili a spezie, caramello, miele, cereali e banana.