RR Royal Rocket del birrificio Birraformante

RR Royal Rocket è una produzione di Birraformante, marchio operante a Casette d'Ete (FM). Trae in partenza ispirazione dalla tipologia delle Belgian Blond Ale, categoria che incorpora birre di stampo belga, sviluppatesi in tempi relativamente recenti per il consumo in ogni occasione. In realtà tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Honey Beer, denominazione che indica birre realizzate con l'aggiunta di miele, che può essere di differenti varietà e utilizzato in diverse fasi del processo produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, agrumi e pesca e in secondo piano sfumature riconducibili a terra, spezie e cereali.