Hang Back del birrificio Birranova

Prodotta a Triggianello (BA) dall'azienda Birranova, Hang Back è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,5%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Black IPA/Cascadian Dark Ale, creazioni nate negli Stati Uniti in tempi recenti, nelle quali il tipico profilo aromatico delle American IPA si fonde con il contributo cromatico dei malti scuri, senza note tostate in evidenza. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e successivamente tendenze assimilabili a caramello, cioccolato ed erba tagliata.