Negramara Extra è una produzione di Birranova, marchio attivo dal 2007 e operante a Triggianello (BA). Trae ispirazione dalla categoria delle Brown Ale, interpretazione moderna di antiche birre del Regno Unito, caratterizzate da uno spiccato profilo maltato, ma senza le note torrefatte di Porter e Stout. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello e nocciole e in un secondo momento pennellate riconducibili a agrumi, cioccolato e frutti di bosco.