Osmicka è una produzione di Birranova, marchio attivo dal 2007 e operante a Triggianello (BA). Trae ispirazione dalla categoria delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti della storia, nato a metà del 1800 nell'odierna Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni bilanciate, eleganti e facili da bere. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele e fiori e in un secondo momento sfumature assimilabili a erba tagliata e spezie.