Primatia del birrificio Birranova

Prodotta da Birranova di Triggianello (BA), Primatia è una birra dal tenore alcolico elevato. Prende a modello la categoria delle Kerst/Christmas/Winter Warmer, definizione con cui si indicano birre realizzate tradizionalmente per il Natale e generalmente contraddistinte da un tenore alcolico sostenuto e un gusto ricco e pieno. È brassata inoltre con l'impiego di fichi. Al palato regala sensazioni in qualche modo riconducibili alle festività e all'inverno.