Summer Break del birrificio Birranova

Prodotta a Triggianello (BA) dall'azienda Birranova, Summer Break è una birra con una gradazione alcolica pari al 3,8%. Prende a modello la categoria delle Session IPA, versione più leggera delle American IPA, in cui la forza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a una grande bevibilità e un corpo piuttosto scorrevole. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in secondo piano sfumature assimilabili a spezie, fiori e melone.